makanan jepang

Makanan Jepang

emmmb
sekarang bahas makanan yang ada di jepang aja ya,haha enakkan
pernahkan anda mencicipi makanan yang ada di jepang? gemana sih keenakkannya?
yuk kita bahas..

• ONIGIRI

             adalah nama jepang untuk makanan berupa nasi yang dipadatkan sewaktu masih hanggat sehingga berbentuk segi tiga, bulat, atau seperti karung beras. Dikenal jga dengan nama Omusubi,istilah yang kabarnya dulu digunakan kalangan wanita di istana kaisar untuk menyebut onigiri. Onigiri dimakan dengan tangan, tidak memakai sumpit

Di indonesia, Onigori bisa dijumpai dibagian makanan jepang toko swalayan terkemuka dan di restoran yang menyediakan makanan jepang. Di nengri Tiongkok, Onigiri dikenal dengan nama fantuan.

 

• SUSHI

         adalah  makanan jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk berupa makanan laut, sayuran mentah atau sudah dimasak. Nasi sushi mempunyai rasa masam yang lembut karena dibumbui campuran cuka beras, garam dan gula.
        Asal- usul kata sushi adalah kata sifat untuk rasa masam yang di tulis dengan huruf kanji sushi merupakan istilah untuk salah satu jenis pengawetan ikan disebut gyusho yang membaluri ikan dengan garam dapur,bubuk ragi, atau ampas sake.

 

• Sashimi 

         adalah  makanan jepang berupa makanan laut dengan kesegaran prima yang langsung dimakan dalam keadaan mentah bersama penyedap seperti kecap asin, parutan jahe, dan wasabi. Makanan laut seperti ikan, kerang, dan udang karang dihidangkan dalam bentuk irisan kecil yang mudah dimakan, sedang udang berukuran kecil ada yang hanya dikupas kulit dan dibuang kepalanya saja.

 >>>>DARI : Berbagai Sumber <<<<